云南省食品安全委员会办公室

就三鹿牌婴幼儿奶粉事件召开情况通报暨新闻发布会

2008年9月17日，受省政府委托，云南省食品安全委员会办公室就三鹿牌婴幼儿奶粉事件处置工作，召开情况通报暨新闻发布会，省食品药品监管局、卫生厅、质监局、工商局、农业厅、商务厅、新闻办、教育厅、省经委、出入境检验检疫局、粮食局、昆明海关等单位负责人，以及云南电视台、云南日报、春城晚报等媒体记者出席了会议。省食品安全委员会办公室副主任、省食品药品监督管理局副局长孙燕通报了我省三鹿牌婴幼儿奶粉事件处置工作情况。

孙燕指出，在处置这次罕见的食品安全事故时，云南省的工作总体上体现了反应迅速、部署周密、措施得力、成效明显。媒体曝光三鹿牌婴幼儿奶粉事件后，省委、省政府高度重视，9月12日云南省食品安全委员会办公室全国第2家发出了质量安全预警公告，要求各级各单位紧密配合，立即对三鹿牌婴幼儿奶粉进行下架、撤柜封存、等候处理。各级食品安全委员会、各相关部门立即行动，联合执法，拉网式检查，督促食品经营企业落实保证措施。截止9月16日上午10时，全省共出动执法人员1.17万人次，执法车辆2416台次，检查食品经营户1.67万户，下架封存三鹿牌奶粉10.5吨；对我省34家乳制品生产企业产品抽取139个样品进行抽检（全省共有40家，其中有6家未生产），均未检出三聚氰胺。由于反应迅速、部署周密、措施得力，基本遏制了问题奶粉在我省的进一步流通，取得了阶段性成果。

孙燕强调，下一步要着力抓好几项工作：

一是要充分发挥各级食品安全委员会的抓手作用，继续加强领导，加大组织协调力度，强化部门之间的沟通配合，整合监管资源和力量，深入、扎实地开展乳制品专项整治工作，最大限度地保证公众身体健康和生命安全。

二是对国务院通报的含有三聚氰胺的22家企业69个批次的婴幼儿配方奶粉，在全省范围内组织开展下架封存、暂停销售，配合有关企业落实问题乳制品召回、销毁等措施。继续加大城郊结合部、边远地区的清查封存工作，确保不留死角。

三是加强饲料、添加剂等农业投入品的监管，保证种植养殖环节质量。强化生产环节的监管，对省内乳制品生产企业实行驻厂质量监管，对所有出厂产品逐批检验，严把质量关，不合格产品一律不得出厂。加大违法生产经营行为的查处力度，净化市场，维护公众消费安全。加强患儿的筛查工作，全面落实国务院免费诊疗政策和卫生部诊疗方案，确保

我省患儿得到及时诊治。

四是举一反三，充分吸取教训，结合正在开展的食品安全示范县创建活动和食品安全信用体系建设，进一步健全完善食品安全“企业第一责任人”的责任体系，增强企业质量意识、诚信意识和安全意识，提高自律、强化他律，从源头上提升食品安全的保障能力和水平。同时，对我省一些消费量大、群众有食用习惯的产品，进一步强化监管，加大监督抽验力度，防止类似事件的发生，确保我省人民群众的身体健康和生命安全。我省乳制品均没检出三聚氰胺，一定程度上体现出了我省企业和奶农的诚信，在此形势下，要继续加强质量管理，加大宣传力度，抓住机遇，加快发展。五是各单位要密切配合，互通信息，资源共享，进一步强化信息公开和宣传报道，及时发布相关信息，引导消费者正确认识和安全消费。六是省食品药品监督管理局将组织督查组，深入基层督促检查落实三鹿牌奶粉以及其他21个检出含有三聚氰胺的产品下架、召回、暂停销售和使用等措施。

省质监局、卫生厅、农业厅等单位负责人回答了记者提问。