寻甸县局：“五抓”做好“三鹿奶粉”事件应急处置工作

三鹿奶粉食品安全事故发生后，寻甸县委、政府高度重视，快速反应，通过“五抓”认真做好应急处置和市场清理工作。

一是抓组织领导。一方面，立即成立由分管副县长任组长，县食品药品监督管理、工商、质监、卫生、畜牧等部门负责人为成员的应急处置领导小组，切实加强对“三鹿”等问题乳制品应急处置和乳制品市场清理检查工作的领导。另一方面，迅速于2008年9月18日召开专题工作会议，明确了各乡(镇)、各部门的职责和责任人，要求各级各部门全力以赴，确保检查工作从生产到流通不留空白、不留死角，免费病例筛查全覆盖。

二是抓宣传与信息沟通。一方面，采取寻甸新闻播放、网络、发放宣传材料等方式，广泛开展宣传报道，及时发布信息，正确引导，让食品从业人员、消费者掌握奶制品情况，让广大群众了解国家免费救治政策和治疗基本知识，主动配合、积极参与应急处置和医疗救治工作，维护了社会稳定。另一方面，实行24小时值班制度，开通咨询、举报电话，做好咨询服务；同时，实行应急处置工作信息日报告制度，积极收集上报信息，县食品药品监督管理、质监、工商、卫生等部门每日工作及检查情况于当日下午4:00前报县食品安全委员会办公室，县食品安全委员会办公室汇总整理后于当日5:00前及时上报县委、政府，并按要求报上级主管部门，确保工作信息得到及时沟通，有效推进工作的开展。

三是抓制度建立。为确保“三鹿”等问题乳制品应急处置工作和市场乳制品工作科学合理开展，制度保障是一个关键。一方面，“三鹿”奶粉食品安全事故发生后，我县在成立领导机构的同时，制发了《寻甸回族彝族自治县食品安全委员会办公室关于切实做好三鹿牌婴幼儿配方奶粉应急处置工作的紧急通知》、《寻甸县食品安全委员会办公室关于进一步做好“三鹿”等问题乳制品应急处置工作的通知》、《寻甸回族彝族自治县食品安全委员会办公室关于三鹿牌婴幼儿配方奶粉的质量预警》、《寻甸县食用含三聚氰胺婴幼儿奶粉患儿医疗救治工作方案》等文件，为工作的开展提供了制度保障。另一方面，结合市全面清理检查市场乳制品的要求，县人民政府办公室下发了《寻甸回族彝族自治县人民政府办公室关于立即全面清理检查市场乳制品的通知》，要求各乡(镇)、各有关部门全面开展全县市场乳制品清理检查工作。

四是抓协调推进。在工作方式上，我们主要突出清查问题乳制品这一重点，同时对全县食品市场进行全面清理。在具体工作上，我们做到分工合作、协调推进，县食品药品监督管理、质监、工商等部门与乡(镇)密切配合，对全县16个乡(镇)食品市场展开拉网式检查，认真清查“三鹿”等问题乳制品，切实做好下架、召回工作；县畜牧局牵头成立生鲜牛奶专项检查工作组，组织对我县辖区内奶牛养殖户进行生鲜牛奶质量安全专项检查，确保鲜奶供给的安全；县卫生局从县第一人民医院、县中医院、县妇幼保健院抽调专业技术人员组建治疗专家组，免费开展病例筛查，确保患儿的早发现、早筛查、早诊断、早治疗。

五是抓监测督察。工商、质监、卫生、食品药品监督管理等职能部门在采取定时、不定时抽查监测的基础上，建立群众举报监督机制，形成全社会共同参与监督的局面；同时，成立督察工作组，开展对市场乳制品清查工作的督察，根据督察情况，提出整改措施，督促乡(镇)政府、监管部门和食品单位及时整改，针对措施不落实，工作不到位的单位，将追究有关领导和人员的责任。通过有力的监测督察，杜绝了不合格乳制品上架、上市。